Première quinzaine de juillet à l’unité protégée – Mercredi gourmand avec Inès

> Publié le 17/07/2025

Comme chaque mercredi, Inès, psychomotricienne, a proposé son incontournable atelier pâtisserie. Ensemble, les résidents ont réalisé une nouvelle recette gourmande, étape par étape : peser, mesurer, mélanger, autant d’actions qui travaillent la motricité fine, la coordination, et les repères spatiotemporels.

Au-delà du travail cognitif, cet atelier est un moment chaleureux et sensoriel, où la cuisine devient vecteur de mémoire affective et de plaisir collectif. Et bien sûr, la dégustation conclut l’expérience par une belle touche sucrée et partagée.

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