Le chef nous régale ! Escapade gourmande en Provence

> Publié le 11/08/2025

Comme chaque mois, notre équipe cuisine nous a concocté un repas à thème pour prolonger l’ambiance festive et gourmande de l’animation d’accueil. Ce mois-ci, nous avons eu le plaisir de flâner sous le soleil de Provence, sans quitter notre salle à manger !

Le chef et son équipe nous ont véritablement gâtés, avec un menu aux accents méridionaux qui a ravi les papilles :

•🥗 Salade du soleil – fraîche et colorée, parfaite pour ouvrir l’appétit

•🍖 Sauté de veau et sa sauce provençale – tendre et parfumé

•🥔🍆 Pommes de terre, courgettes, aubergines et poivrons – façon méridionale, un vrai bouquet de saveurs

•🧀 Plateau de fromages – pour les amateurs de tradition

•🍑 Tarte à la pêche rôtie, nappée de caramel à l’orange – un dessert aussi beau que bon

•☕ Et pour finir en beauté : un expresso bien serré

Le tout accompagné d’une musique d’ambiance aux airs de guinguette et de Provence, qui a ajouté une touche de douceur et de gaieté à ce moment partagé.

Ces repas à thème sont devenus un rendez-vous attendu, où la gastronomie, la convivialité et le plaisir d’être ensemble se mêlent avec bonheur. Bravo à toute l’équipe pour cette belle réussite !

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