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Le jour J du Trophée des Chefs :Un festin de souvenirs
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  • Le jour J du Trophée des Chefs :Un festin de souvenirs

    > Publié le 20/10/2025


    Ce jeudi 16 octobre, le repas du Trophée des Chefs a enfin eu lieu, autour du thème : recettes inspirées de vos familles. Depuis plusieurs semaines, l’enthousiasme était partagé par les résidents, les familles et toute l’équipe de la résidence.

    En cuisine, les casseroles chantaient, les parfums délicats flottaient, et la concentration du chef Christophe et de Nicolas, notre cuisinier, était palpable.

    En salle, l’animatrice et Guida, bénévole, ont mis en valeur les décorations réalisées par les résidents :

    Chemins de table verts pour le côté terre, avec des pommes du pommier de l’IDEC
    Soliflores créés avec la psychologue et les résidents, contenant des cosmos roses du jardin de l’animatrice
    Bocaux “Le Parfait” remplis de sable et coquillages, réalisés lors d’un atelier manuel précédent, pour le côté mer
    Galets, serviettes pliées avec soin par nos résidents, apportant une touche d’élégance et de fierté à chaque place
    Sets de table avec photos anciennes confiées par les familles
    Menus en style années 30/40, ou en déclinaison poétique des plats choisis
    Étiquettes personnalisées, porte-menus, et dentelle en papier pour rappeler les nappes brodées d’antan

    À l’entrée, un chevalet présentait le tableau collectif des résidents, et un portant exposait les carnets de recettes et souvenirs confiés par les proches. Sur les murs, des affiches style ardoise rendaient hommage aux recettes non sélectionnées.

    La décoration de salle évoquait une maison de famille :

    •Une fausse cheminée, son fauteuil, sa peau de vache
    •Un téléphone ancien, un luminaire d’un résident, et le mot “Famille”
    •Un chariot de vaisselle vintage : soupière, tasses, saucier, planche à découper, moulin à café, garde-manger, bocaux de condiments, pommes, noix

    Un moment riche en émotions, en partage, et en mémoire vivante, porté par la créativité et la générosité de chacun.


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