COMMISSION RESTAURATION DU LUNDI 1ER DÉCEMBRE

> Publié le 09/12/2025

La commission RESTAURATION s’est tenue le lundi 1er décembre en présence du chef cuisinier Christophe, de la directrice Mme Dumontier, du personnel et des résidents.

Un moment d’échanges autour des repas

Les résidents ont exprimé leur satisfaction quant à la qualité des plats et à la variété des menus proposés. Afin de continuer à répondre au mieux à leurs attentes, un questionnaire est actuellement en cours. Chaque résident est interrogé individuellement, notamment sur les repas du soir, pour recueillir des avis précis et constructifs.

Les menus de fête en préparation

Christophe a présenté les grandes lignes des menus festifs à venir, en tenant compte des souhaits exprimés par les résidents. Ces échanges permettent d’adapter les repas aux envies de chacun et de renforcer l’esprit convivial des célébrations.

Une reconnaissance nationale

Mme Dumontier a profité de cette rencontre pour rappeler la belle réussite de Christophe, récemment distingué au niveau national lors du concours des Trophées des Chefs, où il a remporté la première place. Cette distinction est une fierté partagée par l’ensemble de la résidence.

Une dynamique collective

La commission a illustré une fois de plus l’importance du dialogue entre résidents, personnel et direction. Ces temps d’échanges renforcent la qualité de vie au quotidien et valorisent les initiatives de chacun.

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