Quand la nuit tombe, l’Étoile s’illumine

> Publié le 29/12/2025

Le soir du 24 décembre, lorsque la nuit a doucement enveloppé Étretat, la résidence Étoile du Matin s’est transformée en un cocon lumineux où chacun a trouvé sa place, son sourire, son éclat. Les tables scintillaient sous les guirlandes, et les menus, pliés avec soin par nos résidents, attendaient comme de petites lanternes de papier, prêtes à guider la soirée.

Les serviettes de Noël, délicatement posées, ajoutaient une touche de chaleur, tandis que l’équipe hôtelière, vêtue de ses habits de fête, apportait cette élégance joyeuse qui fait toute la différence. On sentait dans l’air une douce impatience, un frémissement de bonheur partagé.

Puis vint le moment tant attendu : le dîner du Réveillon, un voyage gourmand sous les étoiles.

•Apéritif & ses Canapés, pour ouvrir la nuit

•Crème aux champignons de Paris, veloutée comme un murmure

•Tarte fine de Boudin blanc et pommes rôties, enlacée de sa sauce aux girolles

•Plateau de Fromages, fidèle compagnon des soirées françaises

•Tourbillon aux fruits rouges & sa crème anglaise, un dessert qui danse comme une flamme

•Café & ses Mignardises, pour prolonger la douceur

Chacun savourait ce moment suspendu, ce réveillon partagé, où la nuit semblait plus douce que d’habitude.

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