Le cidre est-il normand ?

> Publié le 29/09/2020

Notre prestataire du cours d'œnologie étant malade, notre animatrice a pris la relève pour raconter l'histoire du cidre et récolter les anecdotes des résidents à ce sujet.

L’histoire du cidre est aussi trouble qu’une mauvaise bouteille. Les Normands ont-ils inventé le cidre ? Ce serait plutôt les Basques, dit-on. Et les Bretons dans tout ça… Une chose est sûre : sur ce sujet, on raconte souvent n’importe quoi.

Nous avons ainsi pu prendre la collation avec les choux et sa crème aux fruits rouges et du bon cidre doux ....

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